Jak głoszą staropolskie przysłowia „Na świętego Marcina najlepsza gęsina, patrz na piersi, patrz na kości, jaka zima nam zagości” czy „Na świętego Marcina - lepsza gęś niż zwierzyna”. Nawiązując zatem do tradycji kulinarnych, tegorocznej jesieni prowadzimy warsztaty kulinarne, które pozwalają na doskonalenie umiejętności kulinarnych uczestników warsztatów w zakresie wykorzystania gęsiny oraz promowania mięsa gęsiego, które według tradycji kulinarnych powinno często gościć na stołach kujawsko-pomorskich domostw.

Za nami warsztaty w Wąbrzeźnie i Lipnicy. O tym jak wyglądają nasze warsztaty związane z przygotowaniem potraw z gęsiny, dowiesz się odwiedzając galerię.  

• « poprz.
• nast. »