Festiwal gęsiny
Festiwal gęsiny 2018 w Przysieku odbędzie się 10 i 11 listopada. Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny to największy w Polsce kiermasz gęsich tuszek i produktów z gęsiny połączony z innymi atrakcjami. Tegorocznym motywem przewodnim są obchody 100. rocznicy odzyskania niepodległości. Poniżej przedstawiamy szczegółowy program imprezy z gęsiną w roli głównej.
10 LISTOPADA (SOBOTA10:00 – 17:00)
10:00
~ Otwarcie kiermaszu gęsinowego
~ Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo
~ Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej
10:30
~ Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)
11:00
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
~ Prezentacje kulinarne: Katarzyna Meller „Miniburgery w trzech kolorach z szarpaną, konfitowaną gęsiną ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR
12:00
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
12:30
~ Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Chrupka pierś z gęsi z patelni na azjatyckiej sałacie z sosem pomarańczowo imbirowym” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
13.00
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
14.00
~ Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Tatar z gęsi (okrasa z gęsiny) z domowymi piklami” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
14.30
~ Siłacz dnia – konkurs z nagrodami (siłomierz)
15:15
~ Rozstrzygnięcie konkursu „Złoty Półgęsek 2018” (aula ODR)
15.30
~ Prezentacje kulinarne: Robert Makłowicz: „Kanapka z pieczoną, szarpaną gęsiną, powidłami śliwkowymi i szybką konfiturą z czerwonej cebuli” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
16.30
~ Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)
11 LISTOPADA (NIEDZIELA10:00-17:00)
10:00
~ Otwarcie kiermaszu gęsinowego
~ Początek działalności Gęsiej Karczmy ze strefą gastronomiczną i biesiadą przy muzyce na żywo
~ Rozpoczęcie działalności strefy dziecięcej
10:30
~ Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)
11:00
~ Prezentacje kulinarne: Teo Vafidis „Filet z gęsi w sosie pomarańczowym z bioherbatą z rozmarynu, tymianku i greckiego szafranu ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
~ Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)
11:30
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
12:00
~ Wspólne odśpiewanie Mazurka Dąbrowskiego – ogólnopolska akcja śpiewania hymnu
12.10
~ Darmowa degustacja jubileuszowego tortu na 100. rocznicę odzyskania niepodległości
12:15
~ Prezentacje kulinarne: Teo Vafidis „Wątróbka gęsia z octem balsamicznym z granatu” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
12:30
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
13:00
~ Gęsie Koło Fortuny – konkurs z nagrodami (Gęsia Karczma)
13:30
~ Otwarta Scena Poezji Patriotycznej (Gęsia Karczma)
~ Prezentacje kulinarne: Giancarlo Russo „Pierożki ravioli z farszem gęsim i szpinakiem na maśle z szałwią i parmezanem” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
14:30
Siłacz dnia – konkurs z nagrodami (siłomierz)
15:00
~ Prezentacje kulinarne: Giancarlo Russo „Salami z gęsi z na kaszy kukurydzianej ” (pokaz kulinarny zakończony degustacją, aula ODR)
16:30
~ Filmowe prezentacje kulinarne (telebim)
Pozostałe atrakcje: fotobudki, siłomierz, warsztaty łucznicze, grochówka wojskowa, zabawy
i konkursy z nagrodami.
Strefa dla dzieci wydzielona w stołówce budynku ODR będzie działać w sobotę i niedzielę, swoim zakresem obejmie:
• krótkie przedstawienia teatralne,
• warsztaty artystyczne,
• atrakcje dla najmłodszych,
• konkursy z nagrodami.
W imieniu organizatorów serdecznie zapraszamy!